Se fierb 4 cartofi mari(in coaja),se taie pe lung si se aseaza intr-o tava unsa cele 8 jumatati scobite cu o lingurita.Se umplu cu urmatoarea compozitie:
-o ceapa tocata,o mina de ciuperci cubulete,miezul cartofilor taiat cuburi,se calesc in 2linguri de ulei,se condimenteaza cu piper,sare,boia.Se pot pune si alte umpluturi in fct de ce va place,se rade cascaval si se pune la cuptor.Se orneaza cu ardei sau patrunjel.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu